對流換熱是指流體與固體壁面之間有相對運動，且兩者之問存在溫度差時所發生的熱量傳遞現象，對流換熱過程是導熱和對流兩種基本傳熱方式同時作用的結果。所謂對流，是指流體中溢度不同的各部分之間，由于相對的宏觀運動而把熱拭從一處遷移至另一處的過程;流體在做相對宏觀運動的同時，分子的微觀運動并沒有停止.也就是說流體微團內部還以導熱方式傳遞熱量，這一作用習慣上稱為擴散作用。

　　影響對流換熱的因素包括流體的流動狀態(層流和湍流)、引起流動的原因(強迫對流和自然對流)、流體的物理性質(密度、比熱容、導熱系數、動力貓度)、換熱表面的兒何因素(形狀、大小、空間方位、粗糙度等)、表面的邊界條件(恒壁溢和恒熱流)等。